쌀국수 맛의 타협은 없다!

• 쌀국수의 왕,
  퍼부어

  베트남 현지 셰프와의 지속적인 교류와 연구를 통해
  개발된 레시피로, 베트남 정통 쌀국수의 깊고 진한 육수 풍미에
  한국인의 입맛을 고려한 최적의 조화를 완성했습니다. 베트남 현지 셰프와의 지속적인 교류와 연구를 통해 개발된 레시피로, 베트남 정통 쌀국수의 깊고 진한 육수 풍미에 한국인의 입맛을 고려한 최적의 조화를 완성했습니다.
  

• 한국에서 맛보는
  ‘현지 그 자체’의 베트남

  기존의 획일화 된 베트남 음식과는 다른 더욱
  로컬화한 메뉴들로 구성된 퍼부어는 마치 베트남에
  온 듯한 경험을 선사합니다. 기존의 획일화 된 베트남 음식과는 다른 더욱 로컬화한 메뉴들로 구성된 퍼부어는 마치 베트남에 온 듯한 경험을 선사합니다.
  

국내 스타 셰프이자 요리연구가인 정호균 셰프가
세계테마기행 촬영으로 연이 된 베트남 현지 셰프들과 만나며
오랜 연구 끝의 그들만의 레시피를 현지화 하였습니다.

국내 스타 셰프이자 요리연구가인 정호균 셰프가 세계테마기행 촬영으로 연이 된 베트남 현지 셰프들과 만나며 오랜 연구 끝의 그들만의 레시피를 현지화 하였습니다.